Tag: консервирование огурцов рецепт вкусных соленых огурцов с горчицей

Заготовка помидоров и огурцов на зиму.

помидоры на зимуКак приятно зимой открыть заготовку помидоров и огурцов. Да с отварной картошечкой и рыбкой собственного посола. А за окном морозно и  снежно, а в доме тепло, уютно и сытно. Вот и светятся лица улыбками. Бегут, торопятся к родному очагу. Знают, что ждет их там мама, жена, бабушка, да не у пустого стола.

А у нее, у хозяйки, по-всякому бывает, то отчет на работе, то еще какой аврал. Вот здесь и выручает заготовка помидоров и огурцов.  Открыла баночку консервированных огурчиков,  салат, законсервированный  с осени достала, рыбка, капустка, картошечка - вот и пир на весь мир! Хочешь семью корми, хочешь гостей встречай.

Слышу, слышу, мужчины бурчат. Хочется им мясные закуски. Подробнее...