Картофельные шарики с мясом

  • 800г картофеляоригинальное блюдо из картофеля имяса
  • 500г говяжьего фарша.
  • 50г сливочного масла
  • 300г сметаны
  • Растительное масло для жарки
  • Панировочные сухари

Отворить картофель  размять, добавив яйцо, масло, соль и перец.

Отварить любое мясо, пропустить через мясорубку и добавить обжаренный репчатый лук.

На  слой панировочных сухарей выкладываем ложкой лепешечку картофельной смеси, а  на середину помещаем фарш. Формуем шарик. Обжарить в растительном масле. К картофельным шарикам с мясом подать сметану.



Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>