Обо мне

Приветствую Вас на страницах моего блога!
Меня зовут Светлана. По профессии я педагог, музыкант и просто мама.

Родилась я в городе Балашове.
Балашов -  столица  Саратовского прихоперья.

Когда я была маленькой,  в  магазинах особого разнообразия не было.  Вот народ и старался вырастить  все, что возможно на своих приусадебных участках,  да и живность всякую держали,  поэтому  праздничные столы ломились от всякой всячины.  Тут тебе и утка жаренная, и гусь, и холодец, и котлеты, а уж солений всяких не перечесть.  Да только блюда все были простые, русские, которые передавались от одной хозяйки к другой. Книг с рецептами было не достать. Журналы, в которых печатали какие-нибудь  интересные  рецепты  «Крестьянку», «Работницу» ждали с огромным нетерпением. Новые рецепты испытывали, делились впечатлениями, добавляли к ним, что-то свое.

 

Так уж случилось, что воспитывала меня бабушка. Она умерла, когда я была в десятом классе, поэтому воспоминания о детстве тесно связаны с воспоминаниями о бабушке.  Как ангел хранитель, берегла и лелеяла она меня в детстве и выпустила в свободный полет, когда на то пришло время и больше ни совета, ни одобрения услышать я от нее не могла.

 

Ох, и мастерица она была, когда из обычных незамысловатых продуктов надо было приготовить, что-нибудь вкусненькое!

 

А может я была непритязательна  в еде,  ведь готовила она все простое деревенское, но сдобренное ее фантазией,  лаской,  заботой, казалось мне  волшебно вкусным.

 

Готовить я начала рано. Сначала бабушке пыталась помогать, хотя какая из меня могла быть  тогда помощница. Скорей всего она давала мне кусок теста лепить, или  взбивать, перебирать что-нибудь лишь бы я не мешалась ей, а когда начала подрастать  появилось  огромное желание научиться печь торты: большие, красивые и вкусные. Они олицетворяли у меня достаток, уют и изобилие в доме, которого тогда у нас не было. Жили скромно и бедно.

 

Бабушка у меня была неграмотной, когда я научилась немого писать, она порой просила меня записать какой-нибудь рецепт в тетрадочку,  которая потом аккуратно хранилась под клеенкой обеденного стола. Так у нас и повелось, если она узнавала новый рецепт, я помогала ей его записывать, а если я в журналах, календарях видела новые рецепты, то аккуратно вырезала их и опять к нам в тетрадочку. По  выходным же  колдовали с ней на кухне  с продуктами, опробовали новые рецепты.

 

Время шло.  Городок наш рос и расцветал. На прилавках появлялись новые продукты, да и благосостояние в нашей семье постепенно улучшалось. Вышла замуж. Появились свой сад, огород и как то привычно стало, что погреб к зиме должен быть полон всякими запасами, В воскресенье на столе румяные  пироги, а в будни сытная здоровая еда.

 

Так и продолжаю начатый моей бабушкой наш кулинарный семейный архив. Пробую новое, вношу свои изменения, лучшие рецепты записываю. Теперь вот в блоге.  Для себя, для своих детей и для вас дорогие мои гости.




15 comments on “Обо мне

  1. Розалина пишет:

    Желаю Вам успехов и побольше вкусных рецептов)

  2. Светлана пишет:

    Светлана, у Вас такой приятный, домашний сайт.
    Удачи Вам и процветания Вашему сайту.
    У Вас все получиться!

  3. Успехов в продвижении сайта. Заходите в гости.

  4. Элина пишет:

    Светлана, успехов и процветания Вам и Вашему сайту!

  5. Андрей пишет:

    Светлана, спасибо большое за комментарий, мне понравился. Я тоже искал и ищу хороших наставников на Форекс. Вот нашёл, по моему мнению, человека,который на самом деле в этом разбирается как профессионал. Его зовут Станислав Чувашов. Пройдите по ссылке, посмотрите, может быть Вам пригодится в жизни: http://bit.ly/o5eWEl
    Желаю Вам успехов и Удачи!

  6. Людмила пишет:

    Хороший сайт, тема удачная, все должно получится.

  7. Екатерина пишет:

    Здравствуйте, Светлана!
    Люблю добрые, уютные сайты, как ваш.
    Спасибо за коммент. Умеете заинтриговать :)
    Будет время, заходите еще.
    Удачи вам и процветания вашему сайту!

  8. Swetlana пишет:

    Сколько всего вкусного и познавательного на сайте.
    С Наступающим Новым годом! Успехов вам с вашеиу сайту!

  9. Лидия пишет:

    Искренне желаю успехов!

  10. Красивый и уютный сайт. Много полезной информации.
    Искренне желаю успехов в продвижении сайта!

  11. Светлана пишет:

    Здравствуйте! С удовольствием прогулялась по Вашему сайту. Все очень интересно и вкусно. Вручаю Вам Кубок признания (заберите его вот здесь – http://po-shajochkam.ru/interesno/tretij-kubok-priznaniya.html ). И еще, возможно, Вас заинтересует вот эти две партнерки: http://bit.ly/GGUqXy и http://bit.ly/AgkWfE . Удачи и процветания Вашему сайту!

  12. […] 3. http://vkycnjashka.ru – «Самое лучшее из семейного архива – рецепты вкусных блюд» […]

  13. kompreska пишет:

    Хороший сайтик.Тоже недавно начала заниматься чем то подобным.Надеюсь на дальнейшую дружбу и сотрудничество.

  14. sanna пишет:

    Светлана, я на своём сайте ответила на Ваш вопрос относительно анимации. Заходите!

  15. Кофеманка пишет:

    Как приятно и тепло на вашей сайте. Это здорово, что все ваши рецепты из семейного архива. Значит, все проверено и усовершенствовано не один раз.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>