Торт из готовых коржей с кремом

Любителям сладкого рекомендую приготовить торт из готовых коржей, которые продают как полуфабрикаты. Их хорошо использовать при недостатке времени или опыта.

кусочек-торта

Приготовим крем .
Для этого 1 яйцо взбиваем и добавляем к нему 1 стакан сахара.Все тщательно разотрем.

К этой смеси добавим ½ стакана холодного молока. Опять тщательно размешаем и поставим на маленький огонь. Продолжая взбивать венчиком, доводим до кипения.

Взбивание-крема

Полученную массу охлаждаем накрыв сверху крышкой, чтоб содержимое не заветрилось.
300 г масла выдержать при комнатной температуре до мягкого состояния,

затем добавить в охлажденную массу и снова взбить.

Всыпать 2 столовые ложки какао и ванильный сахар.

Поставить на 10 минут в холодильник.
Готовые коржи пропитать сахарным сиропом, намазать кремом и украсить  шоколадом.

коржи-с-кремом

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>