Гости на пороге

Пирог "Зебра"

Внезапный звонок о приходе гостей не застанет опытную хозяйку врасплох.

Сразу же беремся за дело.

0,5 пачки маргарина (или сливочного масла) растопить в миске.
1,5 стакана сахара добавить в растопленный маргарин.
4 яйца добавить туда же
0,5 стакана сметаны.
1чайную ложку соды погасить уксусом.

Всю массу вымешиваем  венчиком  до однородной массы и добавляем
2,5 стакана муки.
Тесто не должно быть сильно крутым.  От общей массы отделить половину в отдельную посуду и добавить туда 2 чайные ложки какао.  Хорошо перемешать до однородной массы.

Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем тесто следующим образом.
Ложку  белого теста, затем ложку теста с какао в середину белого и так до тех пор, пока  не закончится все тесто. Затем, от центра к краям, ножом проводим лучи, соединяя коричневые вставки и аналогично от края к центру. На поверхности пирога получается красивый узор. Пришло время поставить пирог в духовку.

Выпекаем при средней температуре примерно  30 мин.  Готовность проверяем  зубочисткой.
Гости уже на пороге?  Пусть их встретит гордый муж,  аромат свежевыпеченного пирога и  счастливая хозяйка. Приятного аппетита, дорогие мои!




One comment on “Гости на пороге

  1. Быстро, вкусно и красиво.
    А хозяюшке спасибо!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>