Что необходимо сделать за 10 дней до Нового года

Каждый Новый год мы ждем с нетерпением и волнением. Новогодние праздники это всегда немного сказка. Для того чтобы  в новогоднюю ночь вы не беспокоились о  грязных тарелках и сервировке, а в полной мере могли насладиться атмосферой праздника, необходимо продумать все нюансы в организации новогодней ночи дней за 10 до Нового года. Несмотря на то, что у нас  домашний праздник и гости, казалось бы, будут все свои, возможности человеческого организма не безграничны, поэтому новогоднюю сказку будем делать своими руками, но точно по плану.

  О чем же необходимо подумать в первую очередь?

 Новый год у ворот1. Определитесь с количеством приглашаемых.

Продумайте, будет ли у вас вечеринка с друзьями, родственниками или торжественное застолье. С учетом этого  выбираем меню и распределяем  дальнейшие свои действия. Поговорите с друзьями о предстоящей вечеринке или вручите им приглашения. Может случиться так, что у кого-то другие планы на эту ночь.

 2. Продумайте, нужна ли  вам помощь.

Нет ничего неприличного, если гости распределят  между собой приготовление некоторых блюд, или принесут с собой напитки или продукты.

 3. Продумайте меню праздника.

Ни в коем случае не добавляйте в меню блюда, которые вы ни разу не готовили. Волнения в предновогоднюю ночь вам ни к чему. Учтите предпочтения гостей в еде. Возможно, среди них есть вегетарианцы, соблюдающие пост или больные люди, которым некоторые продукты категорически противопоказаны.

 4. Проверьте, достаточно ли у вас тарелок, стаканов, столовых приборов. Хватит ли стульев. Если чего-то не хватает, где можно занять недостающие предметы. Запаситесь салфетками, полотенцами для посуды, мешками для мусора.

 5. Составьте калькуляцию блюд.

Рассчитайте количество продуктов. Многие продукты можно купить заранее и в результате сэкономить финансы и время, которого всегда так не хватает.

 6. Проведите генеральную уборку за несколько дней до праздника. Уберите всё лишнее на антресоли и освободите как можно больше места на кухне.

 7. Чтобы вам было весело вспоминать впоследствии новогоднее застолье, продумайте игры, тосты и развлечения, которые сможете предложить друзьям.

 8. Заранее приготовьте одежду, в которой вы и ваши близкие будут встречать Новый год.

 9. В Новогодний вечер вашим гостям будет очень приятно получить, хотя бы символические или шуточные подарки.

10. Если у вас есть домашние животные, заранее продумайте, как сохранить нетронутыми, поставленные на стол закуски, до прихода гостей. Куда вы определите своего любимца, чтобы он не добрался до рыбки или копченостей         выставленных на стол.

Не расстраивайтесь, если все же в новогоднюю ночь, что–то пойдет не так как вы задумывали. В конце концов, это волшебная ночь. Загадывайте желания, веселитесь, общайтесь и только хорошее настроение сделает эту ночь незабываемой для вас и ваших гостей.

 А так как до Нового года у вас еще есть время, предлагаю вам  продегустировать

Крабовые котлетки 

Для крабовых котлеток:

1 возьмите 1 упаковку крабового мяса или крабовых палочек и измельчите в блендере.

2 Мелко нарежьте ? красного болгарского перца. Добавьте 1 столовую ложку крахмала, 2 желтка, 2 столовые ложки  зелени укропа и замесите фарш.

3 Сформируйте маленькие котлетки и обжарьте их на сковороде.

Мясные шарики из фарша в соусе

1 В блендере измельчите 400 гр свиного фарша и 6-7 штук  крупных

Холодные закуски к Новому годушампиньонов.

2 Добавьте в фарш 2 столовых ложки натертого на терке корня имбиря,1/3 стакана рубленной зеленой кинзы, 1/2 стакана воды,  раздавите в прессе 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.

3 Мясные шарики обжариваем и раскладываем вместе с крабовыми котлетками.

Соус: В сковороду, где жарились мясные шарики, добавьте 1 столовую ложку жидкого меда и 1 столовую ложку соевого соуса. Подавайте в соуснике к котлеткам и шарикам.

Приятного аппетита!




10 comments on “Что необходимо сделать за 10 дней до Нового года

  1. Альбина пишет:

    Весьма полезные советы о том, что необходимо сделать за две недели до Нового года.
    А рецепты блюд – изумительны! Спасибо Вам огромное!

  2. Наталья пишет:

    Сама кое-что уже давно стала делать, почти как вы советуете. Удобно. Как вспомню свои прошлые 31-ые декабря! Всем советую.
    Еще нарезаю 30 декабря некоторые ингредиенты для салатов, но не смешиваю, чтобы не дало сок. отвариваю то, что нужно отварить, готовлю все, что можно разогревать перед подачей.

    Да вы и сами, наверное. знаете.
    Спасибо.

  3. Татьяна пишет:

    Если так серьезно готовиться к встрече Нового Года, то больше запомнится сама подготовка, чем праздник. Столько усилий и заморочек ради одной ночи? Не понимаю :)

  4. Юлия пишет:

    Благодаря вам у меня появился чёткий план действий перед Новым годом, в котором всё учтено, спасибо), уффф, ещё поход в парикмахерскую забыла…

  5. Виталий пишет:

    Светочка! Одно не учли – заглянуть в кошелек! (улыбаюсь). С Наступающим Вас Новым Годом! И пусть наши желания совпадут с нашими возможностями! Ведь в новогоднюю ночь происходят чудеса!

  6. Тимур пишет:

    Классный,суперский сайт,спасибо вам за информацию…)).

  7. Ольга пишет:

    Ваши пункты нужно распечатать и на холодильник повесить! :)

  8. delfira пишет:

    а еще лучше самому отправиться в гости и пусть всё выше перечисленное будут делать другие))))))но советы полезные)

  9. Андрей пишет:

    Какой у Вас замечательный сайт! Очень много нужной и полезной информации, спасибо!

  10. Михаил пишет:

    Поздравляю Вас с наступающим Новым годом. От всей души желаю в Новом году здоровья, успехов и удачи во всем.

Ответить на delfira Отмена ответа

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>