Рубрика: Первые блюда

Сборная солянка – выручалочка для хозяеек

Иногда бывает. что некогда сходить в магазин, а накормить семью надо вкусно и сытно. Вот тут и выручает сборная солянка. Сборная, потому что готовится из того, что в данный момент есть в наличии на кухне.  Но для того, чтобы она получилась вкусной, да наваристой Подробнее...

Cуп с курицей и клецками

Рецепт вкуснейшего супа с курицей и клецками довольно прост, поэтому им может воспользоваться даже неопытная хозяюшка. Будьте уверены, такой супчик не оставит равнодушным никого из членов семьи и гостей!
Главное, во время приготовления не забывайте думать о чем-нибудь хорошем, ведь любой творческий процесс должен быть наполнен добротой. Поэтому помимо всех перечисленных ниже ингредиентов непременно добавьте щепотку любви, нежности и своих добрых надежд! Подробнее...

Деревенские щи из щавеля

Весной щавель одним из первых в изобилие появляется на дачах и в огородах. В крупных городах свежую зелень легко купить в течение всего года, а вот в малых городах и населенных пунктах свежая зелень весной встречается с большой радостью. Что только не готовят хозяйки из молодой зелени: щи из щавеля, щи из крапивы, салаты из щавеля, салаты с одуванчиками, блины с припеком из зелени, пирожки и пироги с начинками из щавеля и зеленого лука. Подробнее...

Суп из щавеля по – белорусски

  • 400 г щавеля
  • 2 свежих огурца
  • 2 яйца
  • 1л воды
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 пучок зеленого лука и укропа
  • Сметана Подробнее...

Холодный борщ литовский

  • 2 бутылки кефира
  • 750г кипяченой воды
  • 2-3 шт. свеклы среднего размера
  • 2свежих огурца
  • 1 маленькая луковица
  • 2 вареных яйца Подробнее...

Суп из кефира с укропом

  • 500г кефира или простокваши
  • 1свежий огурец
  • 1пучок укропа
  • 1зубчик чеснока
  • 1лимон
  • Маслины (по желанию)
  • Соль по вкусу Подробнее...

Суп из крапивы с квасом.

  • 300г листьев крапивы
  • 1 свежий огурец
  • 5шт редисок
  • 1головка зеленого лука
  • 10г зелени укропа
  • 2 яйца
  • 1л кваса
  • Сметана
  • Соль по вкусу Подробнее...