Запеканка из моркови

  • 1кг моркови
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 1 стакана молока
  • манка
  • 5шт  яиц
  • 2 стакан творога
  • 8 столовых ложек  сухарей
  • 8 столовых ложек сметаны
  • Соль, сахар по вкусу

Очищенную и порезанную морковь потушите в небольшом количестве воды со сливочным маслом. Затем пропустите через мясорубку

Густую манную кашу сварите из подготовленного молока  и смешайте  с морковью. Все перемешайте, добавляя  в массу яйца и  творог. Соль и сахар добавить по вкусу.

Подготовленную запеканку из моркови выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Запекайте в духовке 30-40 минут на среднем огне. Отдельно к готовой  запеканке подайте  сметану.

Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>